10 Khasiat Tomat Untuk Kesehatan - Tomat merupakan buah atau ada juga yang mengkategorikan sebagai sayuran. Tomat sudah banyak dikenal banyak orang untuk kesehatan tubuh. Tanaman tomat juga sangat mudah untuk ditemukan dan sangat mudah untuk dibudidayakan sehingga mudah pula bagi seseorang untuk mendapatkannya. Karena mudah untuk ditanam buah tomat bisa anda gunakan atau manfaatkan untuk kesehatan tubuh anda. Dengan demikian untuk mendapatkan manfaat dari buah tomat tersebut anda dapat mengonsumsinya dengan berbagai cara seperti membuat jus tomat, atau dapat pula dimakan langsung buahnya yang masih segar, ada juga dengan cara dimasak, dikukus, ditumis dan sebagainya. Asalkan nutrisi yang terdapat didalamnya masih terjaga.
Satu hal yang kurang disukai dari buah tomat yaitu ketahanannya yang lemah, buah ini cepat sekali membusuk sehingga untuk mendapatkan pengawetan dapat dilakukan dengan cara langkah-langkah berikut diawali dari pemilihan, pencucian, perebusan, perendaman, pengupasan dan diakhiri dengan pembekuan di dalam lemari es. Selama ini orang lebih mengetahui bahwa tomat hanya dapat digunakan sebagai sayuran atau lalapan, namun dibalik itu semua tomat sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh dengan berbagai vitamin yang terkandung didalamnya.
Berikut beberapa alasan mengapa anda harus mengonsumsi buah tomat untuk kesehatan tubuh anda;
1. Dapat meningkatkan imunisasi tubuh
Kandungan vitamin A dan vitamin C serta nutrisi lainnya yang tinggi didalam tomat membuat tomat menjadi salah satu buah yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh anda. Dengan adanya sistem imun pada tubuh dapat melawan berbagai serangan bakteri dan virus yang ada di dalam tubuh anda.
2. Dapat mencegah kanker
Berkat dari banyaknya nutrisi yang terkandung didalam tomat penyakit yang sangat serius seperti kanker payudara, usus, dan paru-paru dapat diatasi secara efektif oleh khasiat buah tomat ini. Lycopene yang terdapat dalam buah tomat dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Oleh karena itu tidak ada salahnya jika anda menjadikan tomat sebagai makanan sehat yang menemani anda setiap hari. Anda bisa mengolahnya menjadi jus atau mengonsumsinya langsung secara mentah, namun jangan lupa untuk membersihkannya terlebih dahulu sebelum dimakan agar higenitasnya tetap terjaga.
3. Dapat menyehatkan jantung
Di dalam tomat mengandung vitamin B6 yang mampu melindungi dari berbagai macam kerusakan yang terjadi pada pembuluh darah. Serat, kalium, vitamin C dan kolin yang terkandung didalam tomat adalah senyawa yang ditemukan dalam jumlah yang cukup baik dalam tomat, semuanya itu sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Terdapat sekitar 235 mg kalium dalam sepotong tomat ukuran sedang. Kandungan tersebut berguna untuk mengontrol denyut jantung dalam memompa darah dan membuatnya bekerja secara stabil. Manfaat lainnya dari buah tomat adalah dapat terjaga dari stroke dan penyakit jantung.
4. Menurunkan LDL (Kolestrol jahat)
Kolestrol jahat yang ada didalam tubuh dapat berakibat buruk bagi kesehatan tubuh anda karena dapat memicu berbagai penyakit. Dengan banyak mengonsumsi tomat dan memanfaatkan jus tomat bisa mengatasi permasalahan kolestrol jahat ini. Kandungan niacin dan serat pada buah tomat ini dapat mengontrol dan menghilangkankolestrol jahat yang ada pada tubuh anda. Didalam tubuh menyimpan dua kolestrol ada HDL (kolestrol baik) dan ada HDL (kolestrol jahat). Yang harus dikontrol adalah kolestrol baik (HDL) harus lebih banyak dari pada kolestrol jahat (HDL). Jika tidak demikian maka akan terjadi hipertensi atau tekanan darah tinggi. Untuk mencegah sejak dini adalah dengan cara memperbanyak mengonsumsi buah tomat secara rutin, karena kandungan mineral yang tersimpan didalam tomat membantu mengatur jumlah kolestrol yang beredar dalam darah.
5. Menyehatkan mata dan kulit
Satu hal yang kurang disukai dari buah tomat yaitu ketahanannya yang lemah, buah ini cepat sekali membusuk sehingga untuk mendapatkan pengawetan dapat dilakukan dengan cara langkah-langkah berikut diawali dari pemilihan, pencucian, perebusan, perendaman, pengupasan dan diakhiri dengan pembekuan di dalam lemari es. Selama ini orang lebih mengetahui bahwa tomat hanya dapat digunakan sebagai sayuran atau lalapan, namun dibalik itu semua tomat sangat banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh dengan berbagai vitamin yang terkandung didalamnya.
Berikut beberapa alasan mengapa anda harus mengonsumsi buah tomat untuk kesehatan tubuh anda;
1. Dapat meningkatkan imunisasi tubuh
Kandungan vitamin A dan vitamin C serta nutrisi lainnya yang tinggi didalam tomat membuat tomat menjadi salah satu buah yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh anda. Dengan adanya sistem imun pada tubuh dapat melawan berbagai serangan bakteri dan virus yang ada di dalam tubuh anda.
2. Dapat mencegah kanker
Berkat dari banyaknya nutrisi yang terkandung didalam tomat penyakit yang sangat serius seperti kanker payudara, usus, dan paru-paru dapat diatasi secara efektif oleh khasiat buah tomat ini. Lycopene yang terdapat dalam buah tomat dipercaya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker. Oleh karena itu tidak ada salahnya jika anda menjadikan tomat sebagai makanan sehat yang menemani anda setiap hari. Anda bisa mengolahnya menjadi jus atau mengonsumsinya langsung secara mentah, namun jangan lupa untuk membersihkannya terlebih dahulu sebelum dimakan agar higenitasnya tetap terjaga.
3. Dapat menyehatkan jantung
Di dalam tomat mengandung vitamin B6 yang mampu melindungi dari berbagai macam kerusakan yang terjadi pada pembuluh darah. Serat, kalium, vitamin C dan kolin yang terkandung didalam tomat adalah senyawa yang ditemukan dalam jumlah yang cukup baik dalam tomat, semuanya itu sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Terdapat sekitar 235 mg kalium dalam sepotong tomat ukuran sedang. Kandungan tersebut berguna untuk mengontrol denyut jantung dalam memompa darah dan membuatnya bekerja secara stabil. Manfaat lainnya dari buah tomat adalah dapat terjaga dari stroke dan penyakit jantung.
4. Menurunkan LDL (Kolestrol jahat)
Kolestrol jahat yang ada didalam tubuh dapat berakibat buruk bagi kesehatan tubuh anda karena dapat memicu berbagai penyakit. Dengan banyak mengonsumsi tomat dan memanfaatkan jus tomat bisa mengatasi permasalahan kolestrol jahat ini. Kandungan niacin dan serat pada buah tomat ini dapat mengontrol dan menghilangkankolestrol jahat yang ada pada tubuh anda. Didalam tubuh menyimpan dua kolestrol ada HDL (kolestrol baik) dan ada HDL (kolestrol jahat). Yang harus dikontrol adalah kolestrol baik (HDL) harus lebih banyak dari pada kolestrol jahat (HDL). Jika tidak demikian maka akan terjadi hipertensi atau tekanan darah tinggi. Untuk mencegah sejak dini adalah dengan cara memperbanyak mengonsumsi buah tomat secara rutin, karena kandungan mineral yang tersimpan didalam tomat membantu mengatur jumlah kolestrol yang beredar dalam darah.
5. Menyehatkan mata dan kulit
Selain wortel, tomat juga merupakan salah satu buah yang sangat baik untuk kesehatan mata anda dengan kandungan vitamin A yang tinggi didalamnya. Beta karoten yang terdapat didalamnya sangat baik untuk mata dan kulit. Betakaroten ini juga dipercaya dapat menghambat penuaan dini. Sehingga bagi orang yang rajin mengonsumsi tomat lebih awet dibandingkan dengan orang yang tidak pernah mengonsumsi tomat. Dan dengan mengonsumsi tomat dapat mencegah kerusakan kulit akibat terkena pancaran sinar matahari sehingga kulit menjadi rusak, bersisik, kering dan kusam. Dengan kandungan vitamin C dan antioksidan didalam tomat mampu mengatasi permasalahan kulit anda. Bagi penderita mata minus banyak disarankan untuk banyak mengonsumsi tomat agar mata minusnya tidak bertambah. Karena didalamnya terkandung vitamin A, asam folat, niacin dan thiamine serta dengan berbagai nutrisi lainnya yang saling bekerja sama untuk menyehatkan mata.
6. Menjaga gigi, tulang tetap sehat
Selain mengonsumsi susu kedelai dan suplemen lainnya untuk penguat tulang, anda dianjurkan untuk banyak mengonsumsi tomat. Karena tomat sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Vitamin K dan juga kalsium yang terdapat didalamnya membuat tulang dan gigi menjadi lebih kuat, serta menjaganya agar tidak mudah keropos. Pada saat pembentukan tulang, kalsium sangat dibutuhkan untuk mendapat hasil yang sempurna.
7. Menghancurkan radikal bebas
Vitamin A dan C yang terdapat didalam tomat mampu menghancurkan radikal bebas pada tubuh anda. Jika anda sering mengonsumsi tomat secara rutin dapat mencegah berbagai penyakit secara alami. Para ahli medis memberikan kepada plafonoid dan zeaxanthin dalam menangkal radikal bebas. Senyawa tersebut merupakan antioksidan yang banyak terdapat dalam buah tomat.
8. Dapat mengontrol gula darah
Gula dalam darah tidak boleh melebihi batas kewajaran karena dapat menimbulkan diabetes. Untuk mengontrol gula tersebut anda dapat mengonsumsi tomat secara rutin. Tomat menjadi sumber kromium dalam mengontrol gula darah agar tidak mengalami pelonjakan. Sehingga anda dapat terhindar dari penyakit diabetes. Jika meminum jus tomat juga dapat membantu menghambat penggumpalan
pembuluh darah. Sehingga jus tomat ini sangat baik dikonsumsi bagi
penderita diabetes.
9. Melancarkan saluran pencernaan
Dalam secangkir tomat mengadung sekitar 2 gram serat. Serat sangat penting untuk meminimalkan kejadian sembelit dan mengeluarkan seluruh feses tanpa tersisa. Dengan rutin mengonsumsi tomat setiap hari dapat mengatasi saluran pencernaan seperti sembelit dan susah buang air besar. Karena didalam tomat mengandung serat yang dapat membantu usus dalam proses pencernaan. Biasanya untuk melancarkan pencernaan jus tomat diawali sebagai pembuka makanan ketika kita hendak makan nasi. Karena itu dapat membuat pencernaan anda lancar.
10. Aman bagi ibu hamil
Tomat juga mengandung asam folat, dimana folat ini sangat dibutuhkan oleh wanita hamil. Karena dapat melindungi janin dari resiko cacat tabung saraf. Vitamin A dan vitamin C yang terdapat didalamnya juga sangat baik bagi wanita hamil. Karena vitamin dan berbagai nutrisi lainnya yang terkandung dalam tomat dapat menyalurkannya ke bayi dalam kandungan.
Selain kesepuluh manfaat tomat diatas untuk kesehatan, masih banyak lagi keuntungan-keuntungan lainnya dengan banyak mengonsumsi tomat. Yaitu dapat menmbah energi, mengobati nyeri punggung, menurunkan demam, mencegah depresi, dan berbagai kebutuhan vitamin harian lainnya. Namun demikian dalam mengonsumsi tomat atau makanan bergizi lainnya juga tidak boleh digunakan secara berlebihan karena dapat berakibat buruk disebabkan overdosis dari vitamin. Begitu pula dengan tomat, karena tomat merupakan salah satu buah yang banyak mengandung insektisida. Jadi dalam mengonsumsinya haruslah lebih menjaga kebersihannya. Jika tidak akan berakibat buruk jika dikonsumsi dalam jangka panjang.
Bagi anda penderita maag, lambung, bermasalah dengan ginjal, sebaiknya hindari tomat karena tidak baik bagi kesehatan anda atau konsultasi dengan dokter jika anda mengonsumsi obat untuk sakit jantung. Tetapi bagi anda yang sehat sangat baik jika mengonsumsi tomat. Alangkah baiknya jika anda mengonsumsi tomat atau berbagai buah bergizi lainnya haruslah dengan jumlah yang wajar jangan sampai berlebihan atau overdosis, karena akan menyebabkan pula overdosis vitamin. Hal itu juga akan menghancurkan harapan anda untuk memenuhi kebutuhan gizi harian Gunakanlah makanan yang bergizi sesuai dengan kebutuhan dan dalam jumlah yang wajar. Agar tubuh anda selalu terjaga kesehatannya secara alami.
0 komentar:
Posting Komentar